The Last Supper 最後的晚餐

這款採用了在精釀啤酒製作中常見的酸化釀造法，帶來了強烈且獨特的酸味體驗。在這種鮮明的酸味中，蜂蜜的溫和甜味巧妙地平衡了酸度，帶來了一種層次豐富的口感。這種獨特的風味，特別適合與中華料理搭配，能夠與各種風味強烈的菜餚相得益彰。 它的甜味不會過重，酸味恰到好處，口感清爽。這使得它非常適合作為餐中酒來享用，類似於葡萄酒的角色，既能提升食物的風味，又不會搶去菜餚的風頭。